Edradour 12 Jahre Caledonia Selection, 0,7 Liter (107,86€/L)

75,50 EUR
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12 Jahre
Highlands Scotch Single Malt
46,00% Vol. Alc.


Als der Blended Scotch in den Nachkriegsjahren boomte, entstanden ein paar neue Brennereien, aber mehr noch wurden ausgebaut, indem man die Zahl der Brennblasen verdoppelte oder verdreifachte. Mit seinen rauen, weiß getünchten Mauern erinnert Edradour an einen Gutshof und scheint sich seit seiner Gründung 1823 kaum verändert zu haben. Die Destillerie produziert mit ihren kleinen Brennblasen nur 12 Fässer Whisky pro Woche sowie eine Reihe verschiedener Altersstufen und Finishes für ihren Besitzer Andrew Symington, der die Brennerei 2002 von der Getränkefirma Pernod Ricard kaufte. Dass die Brennerei bis ins 21. Jhd. überlebt hat, legt nahe, dass sie von den großen Bossen der Branche schlicht übersehen wurde. Seit sie wieder in unabhängigen Händen ist, wird ihr Puppenhausformat als großer Vorzug gepriesen.

Edradour Caledonia 12 Jahre wurde nach dem gleichnamigen Song von Dougie MacLean benannt. Dieser schottische Songwriter hat während eines Frankreichaufenthaltes auf Grund großen Heimwehs den Song Caledonia verfasst und seiner Heimat Schottland gewidmet.

Farbe: leichts Bordeauxrot
Geruch: Würzig, rauchig, fruchtbetont
Geschmack: Durch die abschliesende Lagerung in Ex-Oloroso Fäßern hat er ein intensives Sherryaroma.

Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 46,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Scotch Single Malt
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Schottland (UK)
Hersteller/Inverkehrbringer: Edradour Distillery Company Ltd., Pitlochry Perthshire, Großbritannien




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